Нормальную работу нашего организма поддерживает большое количество микроэлементов, и если одного из них поступает недостаточно, то это может привести к довольно серьезным проблемам. А иногда человек вроде бы полноценно питается, плюс дополнительно включает в рацион витаминные комплексы, а нехватка некоторых микроэлементов все равно есть. Поэтому med83.ru расскажет, какие продукты вымывают кальций из организма человека, чтобы получить от питания максимальную пользу.
Признаки недостатка кальция
Недостаток количества кальция в организме имеет свое название – гипокальцемия. И это состояние опасно тем, что проявляется далеко не сразу. Может пройти несколько месяцев и даже лет, прежде чем человек начнет обнаруживать у себя признаки гипокальцемии. Чаще всего от этого недостатка страдают дети в возрасте активного роста скелета, женщины в период беременности и при возрастной гормональной перестройке организма. Именно поэтому очень важно знать, почему не усваивается кальций в организме женщины, так как мужчины намного реже сталкиваются с такой проблемой.
Существует достаточно большое количество признаков, показывающих наличие недостатка кальция. Но проявляются они на разных стадиях гипокальцемии.
- Уменьшение объема костной ткани. Такой признак проявляется частыми переломами даже при небольшом воздействии на кость.
- Сухость кожных покровов, чрезмерная ломкость волос и ногтевых пластин. Все это происходит, так как изменяется их внутренняя структура.
- Ухудшается свертываемость крови.
- Нарушается функционирование щитовидной железы.
- Появляются сбои в работе кровеносной системы и сердечной мышцы.
- Периодически появляются болевые ощущения в области поясницы, которые являются признаком ухудшения работы почек.
- Повышается возбудимость мышц, что проявляется в виде судорог и болей, особенно в ночное время.
- Увеличиваются проблемы с зубами. Чаще появляется кариес, и видна явная нехватка минералов.
- Нервная система тоже реагирует на гипокальцемию. Человек становится раздражительнее, быстрее утомляется, зачастую появляются тревожные предчувствия.
- Происходит ослабление иммунитета, поэтому люди с гипокальцемией чаще подвержены воздействию вирусных инфекций.
Причины недостатка кальция в организме женщины
Врачи отмечают, что усвоение кальция может быть затруднено по нескольким причинам. Во-первых, недостаток витамина D, который необходим для эффективного усвоения кальция, может привести к его дефициту в организме. Кроме того, некоторые продукты способны вымывать кальций, особенно у женщин. Кофе и крепкий черный чай, содержащие кофеин, могут снижать уровень кальция, так как способствуют его выведению с мочой. Также чрезмерное потребление соли и белка может негативно сказаться на усвоении этого важного минерала. Врачи рекомендуют уделять внимание сбалансированному питанию, включающему молочные продукты, зеленые овощи и орехи, а также следить за уровнем витамина D для поддержания здоровья костей.
Почему кальций не усваивается
Все знают, чем кальций полезен для организма, но при этом мало говорится о том, что для усвоения этого элемента требуется соблюдение немалого количества условий. Даже сидячий образ жизни может способствовать тому, что значительно увеличатся потери этого вещества.
Почему плохо усваивается кальций – причины довольно разнообразны. И первую (и наиболее часто встречающуюся из них) озвучили выше. Дело в том, что этот микроэлемент любит движение. При росте мышечной массы, увеличивается количество костной, что доказано многими исследованиями. Поэтому если вы хотите улучшить усвоение, то не стоит лежать на диване.
Вторая причина – вредные привычки. Кальций очень плохо сочетается с алкоголем, кофе, сладкими напитками и никотином. Одна небольшая чашка кофе способна заблокировать усвоение этого элемента на 3 часа. А кто из тех, завтракающих творогом с кофе, подозревает об этом?
Третья причина – проблемы со здоровьем. Усвояемости мешают нарушения в гормональной сфере, так как гормоны напрямую влияют на процесс усвоения микроэлементов. Также при нарушениях в гормональной сфере может увеличиваться вымывание кальция из костей. Проблемы с кислотно-щелочным балансом влияют на количество кальция, так как при повышенной кислотности организм пытается ее снизить именно за счет этого элемента. Это приводит к увеличению расхода и нарушению баланса.
Еще одна причина – соль. Она является антагонистом кальция и уменьшает усвоение,. Такими же не сочетаемыми с кальцием продуктами являются крахмалистые и рафинированные, клетчатка, фосфор, натрий, отруби и щавелевая кислота. Поэтому если вы постоянно едите продукты с высоким содержанием этого микроэлемента, но при этом видите признаки гипокальцемии, то пересмотрите свой рацион.
Последствия дефицита кальция у женщин
Очень плохо влияет на усвоение этого микроэлемента пальмовое масло. По сравнению с другими маслами оно обладает повышенной плотностью и практически не окисляется. Поэтому оно как бы создает блок в клетках организма. Этот блок мешает усвоению не только кальция, но и других полезных веществ.
Нехватка витамина D. Этот витамин является крайне важным фактором при усвоении кальция. Это особенно заметно у детей в период активного роста или у людей, которые живут в регионах с недостаточностью солнечного света.
Недостаточное количество фосфора в пище. Дело в том, что эти два микроэлемента максимально хорошо усваиваются только в паре. Да, по отдельности они тоже попадают в организм, но в значительно меньших количествах. Отсюда появляется и ответ на вопрос, почему из обезжиренного творога не усваивается кальций. Ведь в твороге с жирностью 0% практически нет фосфора, он удален вместе с жирами. И получается, что вы съедаете совершенно бесполезный продукт.
Продукты, вымывающие кальций
Какие продукты вымывают кальций из организма человека? Список их не так уж обширен, но к гипокальцемии приводит также и такая пища, которая мешает усвоению кальция, хоть и не выводит уже имеющийся из организма.
- Алкогольные напитки. Они максимально плохо влияют на усвоение этого минерала, плюс еще и вымывают его из организма. Многое зависит и от особенностей вашего организма. Ведь чем дольше алкоголь задерживается внутри, тем сильнее вымывает полезные микроэлементы.
- Кофеин. Тоже не только мешает усвоению, но и способствует излишнему вымыванию, так как обладает мочегонным эффектом. Но если усваивать кальций вам может помешать даже одна чашка кофе, то для сильного вымывания необходимо употреблять от четырех и более чашек в день. Но не нужно забывать, что у всех могут быть индивидуальные особенности организма, при которых повышается чувствительность к кофеину, и гораздо раньше начинается потеря полезных веществ.
Эти продукты лучше исключить из рациона — они вымывают кальций
Кальций — важный минерал, необходимый для здоровья костей и зубов, однако многие женщины сталкиваются с проблемами его усвоения. Одной из причин может быть недостаток витамина D, который способствует абсорбции кальция в организме. Также на усвоение кальция влияют некоторые продукты. Например, высокое содержание натрия в соли может способствовать выведению кальция с мочой. Кофе и напитки с высоким содержанием кофеина также могут снижать уровень кальция, так как они увеличивают его выведение. Кроме того, избыточное потребление белка, особенно животного происхождения, может негативно сказаться на балансе кальция. Важно следить за рационом и включать в него продукты, богатые кальцием, такие как молочные изделия, зелень и орехи, чтобы поддерживать его уровень в организме.
Что делать, чтобы усваивался кальций
Решить проблему усвоения кальция и просто, и сложно одновременно. Просто потому, что вы четко знаете, какой продукт вымывает кальций из костей организма, и какие ваши действия способствуют этому процессу. А сложность заключается в том, что не все люди способны радикально поменять свои привычки или режим питания, даже если понимают, что это неправильно. Но на самом деле нужно начать с немногого, и даже это будет лучше, чем не делать совершенно ничего.
Первым делом увеличьте физическую нагрузку. Вам не обязательно заниматься изнуряющим видом спорта, который вам не нравится. Даже простой прогулки будет достаточно, чтобы усвоилось больше микроэлементов, чем обычно. А еще кальций усваивается намного лучше, если принимать его в сочетании с витамином С и D3. Поэтому прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду принесут вам намного больше пользы, чем вы подозреваете. Если же в вашем регионе не достаточно солнца, то желательно принимать витаминные комплексы, которые будут компенсировать недостаток полезных веществ.
Читайте также:
Улучшает усвоение кальция такой микроэлемент, как магний. Причем магний и так сам по себе очень нужен нашему организму для нормальной работы сердечной мышцы. Магний содержится в бобовых, хлебе, овсянке, неочищенном рисе, орехах. Только диетологи рекомендуют есть блюда с высоким содержанием магния спустя 2 часа после употребления кальция. Так полезный эффект будет максимальным.
Какие есть продукты, чтобы восполнить недостаток кальция
При обнаружении первых признаков гипокальцемии необходимо не только знать, какие продукты вымывают кальций из организма человека, и почему не усваивается кальций и магний у женщины или ребенка, но и список продуктов, которые лучше включать в рацион для восполнения недостатка, чтобы не пытаться усвоить кальций из обезжиренного творога. Список таких продуктов довольно обширен. И включает в себя не только молочку, но и многие растительные блюда.
- Твердые сыры. В зависимости от сорта и состава, в них может содержаться около 1000 мг на 100 грамм продукта. Рекордсмен Пармезан – 1300 мг.
- Кунжут – около 780 мг.
- Сардина атлантическая в виде консервов – 380 мг.
- Базилик – 370 мг.
- Миндаль – 250 мг.
- Петрушка – 245 мг.
- Соевые бобы и молочный шоколад – около 240 мг.
- Различные виды капусты – около 210 мг.
Содержание Ca в овощах, 100 г
Далее в списке по убыванию идут фасоль, кресс-салат, мороженное, произведенное из натурального молока, фисташки, укроп, молоко, крабы, креветки и так далее.
Стоит ли употреблять аптечный кальций?
Перед любым приемом медикаментов необходимо проконсультироваться с врачом. Ведь большое количество кальция в организме тоже не приведет к положительным результатам. Существует такое заболевание, как кальциноз – отложение кальция в мягких тканях. К тому же необходимо учитывать ваш возраст, пол, имеющиеся хронические заболевания и другие важные параметры. Только врач способен определить, есть ли у вас гипокальцемия такой степени, чтобы с ней было невозможно справиться специально подобранной диетой, и имелась необходимость в лекарственных препаратах.
Если же врач рекомендовал прием кальция в форме препаратов, то необходимо ответственно подойти к выбору лекарства. Ведь если в составе присутствует только этот микроэлемент, то никакой пользы вам это не принесет, так как кальций усваивается только с фосфором и при активном участии витамина D. Поэтому желательно подобрать витаминный комплекс, но необходимо предварительно сдать анализы и определить количество других витаминов и минеральных веществ, чтобы в итоге не получить их переизбыток.
Если же принимать препараты бесконтрольно, то можно получить такие последствия, как:
- болезненные ощущения в костной ткани;
- дегидрация и полиурия;
- кальциноз кровеносных сосудов и клапанов сердца;
- резкая и сильная потеря веса;
- аритмия и повышенное давление;
- рвота, тошнота.
Да, такие состояния довольно редки. Но не стоит думать, что с вами точно не случится ничего подобного. Если вы не следите за разнообразным питанием и уже обнаружили у себя гипокальцемию, то, возможно, у вас есть проблемы и с количеством других микроэлементов. Поэтому перед походом в аптеку обязательно посетите врача и сдайте анализы.
Нехватка кальция в организме может очень негативно сказаться на его функционировании. Особенно страшно это для детей, которые активно растут и для беременных женщин. Хотя и в других случаях такая нехватка не доставит приятных впечатлений. Поэтому необходимо внимательно следить за своим питанием и стараться включать в свой рацион те продукты, которые благоприятно воздействуют не только на весь организм в целом, но улучшают усвоение друг друга.
-
Читайте также:
Об экспертах сайта.
Вопрос-ответ
Что сильно выводит кальций из организма?
В первую очередь это кофеин, жир и соль. Фатиновая и щавелевая кислоты препятствуют усвоению кальция, эти кислоты содержатся в щавеле, ревене, шпинате, свекле и в других растительных продуктах. Не стоит отказываться от вышеперечисленных продуктов совсем – главное, при употреблении соблюдать норму.
Что способствует вымыванию кальция из костей?
Вымывает кальций также кофе, в том числе и с молоком, а сахар усиливает этот процесс. Все из-за мочегонного эффекта — 100 мл напитка стимулируют выведение до 6 мг минерала. Поэтому в сутки можно выпивать не более 1-2 чашек натурального кофе без сахара. Укрепить кости поможет кальций и витамин D.
Что снижает всасывание кальция?
Кальцитонин уменьшает количество обратно всасываемого почками кальция и снижает поглощение его в кишечнике. Витамин D способствует абсорбции кальция из кишечника и облегчает отложение кальция и фосфора в костной ткани. Различают паратгормон-зависимую и паратгормон-независимую гиперкальциемию.
Что уменьшает усвоение кальция?
Кальций может снизить всасывание следующих веществ: железо, цинк, фосфор, магний.
Советы
СОВЕТ №1
Убедитесь, что ваш рацион богат витамином D, так как он способствует усвоению кальция. Включите в меню жирную рыбу, яйца и молочные продукты, а также старайтесь проводить больше времени на солнце для естественного синтеза витамина D.
СОВЕТ №2
Избегайте чрезмерного потребления кофеина и алкоголя, так как они могут способствовать вымыванию кальция из организма. Ограничьте количество кофе, чая и алкогольных напитков, чтобы поддерживать уровень кальция на оптимальном уровне.
СОВЕТ №3
Добавьте в свой рацион продукты, богатые магнием и фосфором, такие как орехи, семена и бобовые. Эти минералы помогают поддерживать баланс кальция и способствуют его усвоению.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте уровень кальция в организме с помощью анализов и следите за своим состоянием. Если у вас есть подозрения на недостаток кальция, обратитесь к врачу для получения рекомендаций по добавкам или изменениям в диете.
-
Читайте также:
