Когда-то в России совсем не слышали о детских смесях и без проблем находили альтернативу материнскому продукту. Нынешние мамы все чаще задаются вопросом, с какого возраста можно давать ребенку молоко, и какой источник питательной жидкости наиболее приемлем.
Польза молока для ребенка
Основа детского питания для самых маленьких – молочная продукция. Первые полгода кроха находится на грудном вскармливании. Если у мамы проблемы с лактацией (либо по другим причинам), малышу дают адаптированные детские смеси, в приготовлении которых фабрики используют молоко.
Приходит время, когда кроху знакомят с натуральным животным продуктом. У некоторых деток молоко может вызывать аллергию, для кого-то оно становится одним из главных пищевых компонентов рациона.
Врачи рекомендуют вводить коровье молоко в рацион ребенка не ранее 12 месяцев. До этого возраста предпочтительно использовать грудное молоко или адаптированные молочные смеси, которые обеспечивают необходимый набор питательных веществ. После года молоко может стать важным источником кальция и витаминов, однако следует помнить о возможных аллергических реакциях. Специалисты подчеркивают, что при введении коровьего молока важно следить за реакцией организма ребенка и консультироваться с педиатром. Важно также учитывать индивидуальные особенности каждого ребенка, так как некоторые могут иметь непереносимость лактозы или аллергию на белок коровьего молока.
Состав и питательная ценность
В молоке содержатся необходимые для человеческого организма вещества: жиры, белки, углеводы, неорганические соли, витамины, гормоны. В общей сложности в составе присутствует порядка 100 различных компонентов, в списке которых имеются и иммунные тела.
Белки, входящие в состав, являются многокомпонентными и представляют собой симбиоз альбумина, казеина и глобулина. Важный энергетический источник содержит весь набор аминокислот.
По питательной ценности 1 л напитка способен заменить ряд других продуктов:
- 500 г. говядины или 700 г. телятины;
- больше 3 кг овощей;
- 8 куриных яиц.
Поэтому детский организм в процессе развития должен потреблять ежедневно определенную порцию молока.
Макро,- и микроэлементы, присутствующие в продукте, необходимы для синтеза ферментов, происходящего в детском организме. Высокий процент кальция способствует формированию костной ткани. Фосфор благоприятно сказывается на умственном развитии.
Витамины, минеральные соли и другие ценные компоненты участвуют в обновлении крови и помогают сбалансировать работу всех систем. Из молока готовят много различных продуктов: кефир, простоквашу, сметану, творог, сыры, йогурты. Каждый из них обладает питательной ценностью, если произведен без нарушения технологий.
Как правильно выбрать
Стул у новорожденных при грудном вскармливании
Особенно полезно свежее цельное молоко – оно обладает бактерицидными свойствами. Малышам такой продукт без предварительной обработки давать не стоит. Несовершенная пищеварительная система маленьких детей не сможет справиться с микроорганизмами, присутствующими в молоке.
Вводя продукт в рацион карапуза, мама не только должна его кипятить, но и уметь правильно выбрать, оценивая качество и безопасность.
Мнения о том, с какого возраста можно начинать давать ребенку молоко, разнятся. Многие педиатры рекомендуют вводить коровье молоко в рацион детей не ранее 12 месяцев. Это связано с тем, что до этого возраста детский организм нуждается в специальной формуле, которая обеспечивает все необходимые питательные вещества. Некоторые родители предпочитают давать молоко раньше, полагая, что оно полезно для укрепления костей и зубов. Однако важно помнить, что коровье молоко может вызывать аллергические реакции и проблемы с пищеварением у малышей. Важно консультироваться с врачом и внимательно следить за реакцией ребенка на новый продукт. В конечном итоге, каждый случай индивидуален, и лучше всего ориентироваться на рекомендации специалистов.
Домашнее или магазинное
Ценными свойствами обладает натуральное молоко, полученное от коровы или козы. Если нет живности в домашнем хозяйстве, не стоит покупать напиток у случайных реализаторов на рынке.
Важно знать, в каких условиях содержится животное, чем питается, не подвергалось ли лечению антибиотиками. Эти моменты могут стать причиной расстройства кишечника, аллергии у малыша или спровоцировать другие проблемы.
Если нет уверенности в качестве домашнего продукта, лучше купить магазинный, адаптированный под возраст младенца. Хорошо зарекомендовали себя бренды «ФрутоНяня», «Тема», «Агуша». Они готовы к употреблению и не требуют дополнительного кипячения.
Обратите внимание! Обычное пастеризованное молоко, произведенное на комбинате, несмотря на фильтрацию и тепловую обработку, рекомендуется перед употреблением прокипятить.
Коровье или козье
Если сравнивать животное молоко с женским, то первое по составу значительно уступает материнскому продукту. Выбирая домашний напиток, большинство родителей исходит из собственного предпочтения, считая коровье молоко привычным и доступным. Козий продукт по составу и ценности почти идентичен коровьему, но по консистенции более жирный и обладает специфическим запахом.
Важно! Если организм малыша негативно реагирует на молоко от коровы, то педиатры дают мамам совет попробовать сначала козье, обладающее антиаллергенными свойствами.
Со скольки месяцев вводить в прикорм
Детрит в кале у ребенка грудничка— расшифровка копрограммы
Вскармливание младенцев условно разбивают на ступени. Третий этап подразумевает введение в рацион продуктов, приносящих пользу организму и в то же время являющихся безопасными для него. В меню вводятся молочные продукты, приходится этот момент на период с 8 месяцев до года.
Восприятие коровьего напитка в каждом случае индивидуально. Не у всех восьмимесячных детей пищеварительная система адекватно отреагирует на продукт. По мнению доктора Комаровского, вопрос, сколько, когда вводить молоко в рацион ребенка, мама решает совместно с врачом.
Большинство педиатров рекомендует данный момент отложить до года. Из-за высокого содержания белка коровье или козье молоко у детей младшего возраста может спровоцировать расстройство кишечника и другие проблемы.
В каком виде давать коровье молоко
Печеное яблоко в духовке для ребенка до года
Первыми в прикорм вводятся молочнокислые продукты (творог, кефир, простокваша), получаемые сбраживанием. Они легче усваиваются пищевым каналом, благодаря преобразованию белков в нежные мелкие хлопья.
Обратите внимание! В процессе створаживания лактоза превращается в молочную кислоту. Ее наличие повышает усвояемость фосфора и кальция, присутствующих в продукте.
Читайте также:
Если организм крохи хорошо воспримет творожок или кефир, то со временем можно вводить в рацион и коровье молоко. Для начала его разводят водой в концентрации 1:5 и варят каши. Если блюдо усвоится организмом, соотношение жидкостей меняют, постепенно увеличивая долю коровьего продукта.
Сам кипяченый напиток также дают поэтапно:
- сначала молоко (лучше брать 3,2% жирности) разводят водой в соотношении 1:3 и дают крохе 1 ч.л. в сутки;
- затем, не меняя процентное соотношение, увеличивают количество напитка;
- ближе к году молоко становится более концентрированным (уменьшается количество воды в нем).
Важно! Если у карапуза на любом из этапов возникнет аллергия, молочный продукт сразу же выводят из употребления. Выждав 1-2 месяца, попытку можно повторить.
Бывают ситуации, когда груднички отказываются пить коровье молоко, даже если их организм его хорошо воспринимает. Заставлять малыша не нужно, но можно пойти на небольшую хитрость – добавлять напиток в чай, подслащивать медом, варить кисель.
Нормы коровьего молока для прикорма
Обсудив с педиатром вопрос, когда можно давать грудничку молоко и производные из него, мама составляет для себя календарь прикорма. В нем помесячно указывается количество продуктов в расчете на сутки. Эту норму рекомендуется разбивать на 2 раза, определив часы приема молочных блюд:
- творожок лучше давать на полдник либо с кашей во второй завтрак;
- кефир рекомендован для послеобеденной половины дня и перед сном;
- цельное молоко (если его уже ввели в рацион) дают с утра.
Примерное введение молочного прикорма указано в таблице.
Нормы молочных продуктов помесячно
| Возраст, месяц | Молочные продукты, г./день | ||
|---|---|---|---|
| творог | кисломолочный напиток | цельное молоко | |
| 8 | 10-30 | — | — |
| 9 | 40 | 50 | — |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
-
Читайте также:
Если малыш находится на искусственном питании, можно не задаваться вопросом, как вводить в рацион ребенка до года молоко. Ему вполне хватает адаптированных смесей, количество которых постепенно сокращается. Творог, кефир (простоквашу) дают в таком же количестве, как и для грудничков.
Проблемы при прикорме молоком
Вопрос о том, когда можно давать коровье молоко грудному ребенку, отнюдь не праздный. У малышей при раннем прикорме данный продукт может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем:
- Маленький организм с трудом переваривает коровий казеин, так как он жестче того, что входит в состав материнского молока;
- Иммунная система некоторых деток воспринимает животный белок, как чужеродное тело, и пытается от него избавиться. Как следствие – частые диареи, анемия, плохой набор веса;
- Большое содержание фосфора дает нагрузку на почки. Сбой в работе мочевыводящей системы приводит к потере столь ценного кальция, на этом фоне у малыша может развиться рахит.
Коровье молоко в чистом виде как обычный прикорм малышам до года лучше не вводить. Не стоит также деткам-искусственникам вместо адаптированных смесей давать животный продукт.
Важно! Введение в рацион новорожденного данного напитка раньше положенного срока может привести к желудочно-кишечному кровотечению.
Если углубиться в изучение состава молока, то в коровьем больше натрия, кальция и белка, чем в материнском. Организм малыша не способен справиться с таким обилием. В результате почки перегружаются, метаболизм сбивается.
При этом у животных в молоке недостает важных для развития мозга человека полиненасыщенных кислот, ряда микроэлементов (железа, цинка, йода), группы витаминов, что негативно сказывается на умственном развитии ребенка.
К сведению. У современных малышей коровье молоко часто становится причиной аллергии. При этом процент искусственников, страдающих данной проблемой, выше, чем тех, что находятся на естественном вскармливании.
Признаки аллергии
Негативную реакцию организм проявляет именно на белок коровьего молока. Пищевая аллергия может затронуть не только чувствительного младенца или генетически предрасположенного к подобным явлениям. Даже у максимально здорового малыша, если его кормить регулярно животным продуктом, проявится такая симптоматика:
- понос или, наоборот, стойкий запор;
- рефлюкс (выброс молока обратно в пищевод);
- обильная рвота;
- респираторные проявления (хрипы или кашель, заложенность носа);
- кожные (экзема, крапивница).
Когда организм перегружен раздражителями, кроха испытывает постоянную усталость, у него начинаются проблемы со сном.
Мамы не всегда связывают описанные признаки с аллергией. Срыгивания после кормления, капризы малыша воспринимаются как стандартное поведенческое явление. Насморк, кашель относят к простудной симптоматике.
Сложность диагностирования аллергии заключается в том, что многие признаки проявляются не сразу – может пройти и 2 часа или несколько дней после того, как малышу дадут животный напиток.
Из всего сказанного выше напрашивается вывод: маму должно волновать не только то, когда можно ребенку давать коровье молоко, но и последствия введения в рацион такого прикорма.
Видео
https://youtube.com/watch?v=SFq436XjTEk%3Ffeature%3Doembed
Вопрос-ответ
Когда можно начинать вводить коровье молоко в рацион ребенка?
Коровье молоко можно вводить в рацион ребенка с 12 месяцев. До этого возраста рекомендуется использовать адаптированные молочные смеси или грудное молоко, так как коровье молоко может быть тяжело усваиваемым и не содержит всех необходимых питательных веществ для младенцев.
Какое молоко лучше всего подходит для детей до года?
Для детей до года лучше всего использовать грудное молоко или специализированные молочные смеси, которые содержат все необходимые витамины и минералы для роста и развития ребенка. Коровье молоко не рекомендуется до достижения годовалого возраста.
Есть ли противопоказания для употребления молока детьми?
Да, существуют противопоказания. У некоторых детей может быть непереносимость лактозы или аллергия на белок коровьего молока. В таких случаях необходимо проконсультироваться с педиатром и рассмотреть альтернативные источники кальция и других питательных веществ.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением молока в рацион ребенка, проконсультируйтесь с педиатром. Врач поможет определить, подходит ли молоко вашему ребенку, учитывая его возраст, состояние здоровья и возможные аллергии.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Если вы решили ввести коровье молоко, делайте это постепенно, начиная с 30-50 мл в день, чтобы наблюдать за реакцией организма ребенка.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возрастные рекомендации. Обычно коровье молоко можно вводить в рацион детей с 1 года, но до этого возраста лучше использовать адаптированные молочные смеси или грудное молоко.
СОВЕТ №4
Следите за признаками непереносимости. Если у ребенка появляются симптомы, такие как сыпь, расстройства пищеварения или другие аллергические реакции, немедленно прекратите давать молоко и обратитесь к врачу.
